Noël approche à Harvest, dans l’Ohio, et la célèbre fabricante de bonbons Bailey King est au travail jusqu’aux oreilles. Elle en est heureuse, cependant, car les vacances sont traditionnellement l’une des périodes les plus rentables de l’année. Avec l’ouverture récente de sa fabrique de bonbons, elle est plus qu’heureuse de faire des efforts pour que ses comptes restent positifs, que ce soit par le biais de ventes en magasin ou en ligne.
L’insistance de la promotrice de la ville, Margot Rawlings, à l’impliquer de plus en plus dans la dernière tentative de Margot visant à faire de Harvest une attraction touristique, entrave ses efforts. Margot a eu l’idée de capitaliser sur la renommée de Bailey pour lancer une Candy Land Experience, en utilisant des accessoires surdimensionnés pour simuler le jeu de société classique pour les amateurs de sucreries de tous âges. Bien entendu, Bailey fournira les bonbons aux participants. Elle n’a rien à redire à ce sujet, mais elle est moins enthousiasmée par l’installation d’une pièce de jeu géante sur le toit de son usine. Outre son aspect menaçant, Bailey n’a aucune confiance dans sa capacité à rester en place étant donné la météo hivernale.
Bailey est donc naturellement contrarié lorsque Margot passe dans son dos et demande à l’un de ses employés Amish, Zeph Lantz, d’attacher la pièce de toute façon. Agacé, Bailey demande à Zeph de rassembler quelques aides afin de le démonter en toute sécurité. Elle est ainsi frappée lorsque Zeph s’effondre du toit jusqu’à sa mort quelques heures plus tard, apparemment dans le but de faire le travail rapidement.
Sa culpabilité se dissipe lorsque son fiancé, le shérif Aiden Brody, trouve la preuve que Zeph n’était pas seul sur le toit lorsqu’il est tombé. Malheureusement, il semble que celui qui était là-haut avec lui l’ait délibérément poussé à sa perte. Bientôt, Bailey se retrouve désespérément à essayer de comprendre qui voulait la mort de Zeph, avant de devenir elle-même la prochaine cible.
Ce mystère de meurtre complexe présente à la fois la vie de Bailey en tant que propriétaire d’entreprise du 21e siècle et ses liens avec les Amish locaux, y compris sa grand-mère bien-aimée. Sa navigation dans les deux mondes est exemplaire alors qu’elle essaie d’assurer la sécurité de ses proches tout en pénétrant une communauté qui peut souvent être hostile aux étrangers. Le retour de sa mère obsédée par le mariage et de son ancien père Amish pour une visite de Noël complique les choses. Tout cela constitue une lecture captivante dans le neuvième volet de la série mystère Amish Candy Shop.
Il n’y avait qu’une seule recette incluse ici, mais c’est une gagnante :
Ingrédients:
1 tasse de lait concentré sucré
¾ tasse de cassonade
¼ tasse de mélasse
¼ tasse de beurre salé
2 tasses de pépites de chocolat blanc
1 cuillère à café de gingembre moulu
¼ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de cannelle
¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
Instructions:
Tapisser un moule carré de 8 x 8 pouces de papier parchemin.
Ajouter le lait concentré, la cassonade, le beurre et la mélasse dans une casserole à feu moyen. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et que le sucre soit dissous.
Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc, le gingembre, la muscade, la cannelle et les clous de girofle.
Remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Versez le fudge liquide dans le moule carré préparé.
Réfrigérer pendant au moins six heures ou toute la nuit.
Retirer de la poêle et couper en carrés.
C’est peut-être le meilleur fudge que j’ai jamais fait ! Je ne suis généralement pas un amateur de fudge – et je ne suis certainement pas un fan de chocolat blanc – mais c’était l’un des bonbons les plus savoureux et les plus riches que j’ai jamais préparés à la maison. Le goût du pain d’épices était délicieux sans être envahissant, à mon avis. Certes, j’apprécie vraiment le gingembre. J’ai aussi adoré la façon dont cela me rappelait à bien des égards le dodol, l’un de mes bonbons malaisiens préférés, bien qu’avec une certaine touche de vacances.
En parlant de vacances, nous prendrons deux semaines de congé avant que je revienne avec une pâtisserie savoureuse pour accompagner l’histoire d’une autre situation de travail tendue qui mène au meurtre. Rejoignez-moi pour la nouvelle année !
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